AVENIR
Rösterei

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Öffnungszeiten: Mi + Do: 09 bis 17 Uhr, Fr: 09 bis 22 Uhr, Sa: 10 bis 22 Uhr, So: 10 bis 17 Uhr, Mo + Di: geschlossen

Nach sieben Jahren des Avenir-Betriebs in der Innenstadt haben wir uns dazu entschlossen, unsere Liebe für guten Kaffee und verantwortungsvollen Konsum in ein weiteres Projekt zu stecken - unsere “gläserne Rösterei“ im Ilmenaugarten. Hier rösten wir unsere Bohnen selbst und zaubern Euch leckere Getränke in die Tassen. „Gläsern“ meint dabei nicht nur die Glasfront der Rösterei, die es ermöglicht, einen Blick auf das Röstgeschehen im Inneren der Rösterei zu werfen, sondern vor allem unsere Transparenz-Offensive, die wir mit der Eröffnung der Rösterei ins Leben gerufen haben. Wir wollen als Unternehmen vollkommen transparent werden und dafür alle Preisstrukturen, Handelsbeziehungen, interne Strukturen, Röstprofile und vieles mehr offenlegen. Mehr dazu erfahrt Ihr unter dem Menüpunkt „Transparenz“.

In der Rösterei wird aber nicht nur Kaffee geröstet, sondern auch getrunken - mit direktem Blick auf den Fluss. Unsere große Kuchenvitrine hält eine breite Auswahl an selbstgebackenem Kuchen, ofenfrischem Gebäck und belegten Brötchen bereit. Samstags und sonntags gibt's außerdem ein kleines, aber feines Frühstück.
Von Mai bis September werfen wir Freitag- und Samstagabend den Pizzaofen an und laden Euch ein, auf unseren beiden Sonnenterrassen direkt an der Ilmenau bei einem Bier oder Wein unsere vegetarischen Pizza-Kreationen zu genießen. Ab Oktober ist dann jeden Freitag unser Pizza-Abend. Genau wie im Avenir in der Katzenstraße ist auch alles, was Ihr in der Rösterei bekommt, fair oder direkt gehandelt, biologisch angebaut, regional oder handwerklich hergestellt.

Schaut doch mal in die Speisekarte und reserviert Euch einen Tisch für das nächste Wochenende.

Gerne könnt Ihr die Räumlichkeiten auch für private Veranstaltungen anfragen.

TERMINE IN DER RÖSTEREI

Letzer Pizza-Samstag in dieser Saison

1.10 | 18:00 Uhr

Am 1. Oktober gibt's zum letzten Mal in diesem Jahr an einem Samstag Pizza. Danach schmeißen wir weiterhin jeden Freitag den Pizza-Ofen für Euch an.

Weintasting

29.10 | 18:00 Uhr

Eine feucht-fröhliche Reise durch unser Weinsortiment - mit 7 Weinen, einer Brotzeit und viel nützlichem und unnützem Weinwissen.

Weintasting

26.11 | 18:00 Uhr

Eine feucht-fröhliche Reise durch unser Weinsortiment - mit 7 Weinen, einer Brotzeit und viel nützlichem und unnützem Weinwissen.

Weintasting

10.12 | 18:00 Uhr

Eine feucht-fröhliche Reise durch unser Weinsortiment - mit 7 Weinen, einer Brotzeit und viel nützlichem und unnützem Weinwissen.

Weintasting

17.12 | 18:00 Uhr

Eine feucht-fröhliche Reise durch unser Weinsortiment - mit 7 Weinen, einer Brotzeit und viel nützlichem und unnützem Weinwissen.

RAUMVERMIETUNG

Unser Kollektivmitglied Kristin verwandelt montags und dienstags die gläserne Avenir-Rösterei zu einer Location für Eure Veranstaltungen.

Mehr Infos zur Raumvermietung findet ihr hier: